Serai dikenal Sebagai Tanaman Penyelamat Kesehatan

pandhalungan.com - Secara fisik, Serai mirip dengan rumput namun memiliki ukuran yang lebih besar. 

Daunnya memiliki tekstur kasar dan tajam pada bagian sampingnya. 

Ketika daun disobek, wangi khasnya akan segera menyerebak. 

Bagian Serai yang biasa digunakan sebagai bumbu masak adalah batangnya. 

Batangnya berwarna putih dan memiliki struktur yang tidak terlalu keras.

Beberapa manfaat serai untuk kesehatan tubuh seperti meningkatkan kekebalan tubuh, mengurangi kolesterol dalam darah, meningkatkan kualitas tidur, dan menghilangkan rasa sakit. 

Minyak atsiri dari bahan serai ini bisa mengusir nyamuk, menyegarkan udara, dan mengurangi stress.

Selain itu manfaat populer dari daun sereh adalah mengusir nyamuk. 

Sereh mengandung berbagai senyawa kimia seperti citronellal, geranial, dan neral. 

Sebab senyawa-senyawa ini memiliki aroma yang kuat dan menyegarkan bagi manusia, tapi nyamuk justru sangat tidak menyukainya. 

Batang serai atau sereh, dengan tampilan yang menyerupai rumput tetapi dengan ukuran yang lebih imposan, sering ditemukan tumbuh subur di pekarangan rumah. 

Tanaman ini bukan sekadar bumbu masak, melainkan juga merupakan obat alami yang sering dimanfaatkan oleh masyarakat. 

Dalam kearifan lokal, serai dikenal sebagai tanaman penyelamat kesehatan yang setia tumbuh di dekat kita.

Berdasarkan Memorial Sloan Kettering Cancer Center, senyawa utama dalam serai, yaitu citral dan geranial yang berperan sebagai agen antiperadangan. 

Keduanya diduga sangat efektif bisa membantu menghentikan peradangan tertentu di tubuh kamu.

Pewarta : Mujianto